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Caranguejo...Sempre caranguejo
06/09/2011 16:10
Pois é pessoal...
Como sabem eu (O Ilustrissimo Proprietário deste Blog kkkkkk!), sou aqui de Curitiba, que por sinal é uma cidade maravilhosa apesar do clima frio...Aqui o período de defeso é respeitado entre final de março à meados de novembro e nem adianta procurar...
Dia de Caranguejo
20/07/2011 11:34
"Todo dia é dia de caranguejo"
E um ritual... Vem do mangue para a praia, à beira mar, da lama à mesa.
A fonte de tal iguaria pode ser de perto ou de longe. Chega em um amarrado chamado corda, ainda vivo. É morto com uma faca de ponta fina. Se colocado vivo na água quente, soltam-lhe...
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